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Arribas do Douro Branco

R$126,00

Cód. : 4062

 

ORIGEM: Denominação DOC Douro

 

CASTAS: Códega do Larinho, Rabigato, Gouveio

 

TEOR ALCOÓLICO: 13,5%

 

SAFRA: 2018

 

VINIFICAÇÃO: Vindima de colheita manual. A uva é lentamente prensada, seguindo-se uma fermentação à temperatura de 16ºC em barricas de carvalho francês com “battonage”

 

ESTÁGIO: Em Cubas de inox

 

PROVA: Fresco, frutado e mineral. Um vinho gastronômico com claros traços do terroir de Freixo de Espada à Cinta

 

Especificações Técnicas:

pH: 3,25
Acidez Total: 5,8 g/dm ³
Açucares totais: 4,6 g/dm ³

 

ENÓLOGO: Hélder Alves

PRODUTOR: Arribas do Douro