03 abr Espumantes
Espumantes:
A princípio, os Espumantes portugueses do Douro Superior possuem um estilo frutado e fresco, de estrutura média, com uma acidez vibrante.
Bem como muito elegante e a qualidade e facilidade de harmonização com diversos pratos leves da gastronomia.
Juntamente com muitos viticultores e produtores descobriram que as vinhas situadas a maiores altitudes e com climas mais frios, onde é mais fácil manter a acidez, proporcionavam uvas primorosas para os vinhos , completando uma maturação correta.
Enfim, vinho com um estilo frutado e fresco, de estrutura média, tem um toque floral, muito elegante e gastronômico, com carácter freixenista do Douro Superior.
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