Azeite

03 abr Azeite

Azeite: Desde já, Azeite português, Azeite Extra Virgem e Virgem da região de Trás os Montes, Douro e Alto Douro – Portugal.

 Por outro lado é um tipo de óleo extraído da azeitona, o fruto da oliveira.

Ainda mais, produto totalmente biológico onde não ocorrem processos químicos para o seu feitio e que respeita o ritmo e as épocas de colheita da natureza.

Bem como chamado de “ouro líquido” pelos mediterrâneos, é um excelente aliado para combater doenças cardiovasculares, prevenir câncer e diabetes, fortalecer os ossos, melhorar o funcionamento do cérebro e emagrecer.

Juntamente com clássico da culinária contemporânea, regular nas dietas e dias atuais, inclusive presente nas cozinhas.

Da mesma forma oferecem benefícios para a saúde e adiciona sabor e aroma peculiares.

Definitivamente são produtos certificados com a “Denominação de Origem Protegida – DOP”.

Produzidos a partir das variedades de azeitonas transmontanas: Verdeal, Transmontana, Madural, Cobrançosa, Negrinha do Freixo e Cordovil.