ORIGEM: Douro

Garrafas numeradas: de 1 a 1145

CASTAS :  Vinhas Velhas

TEOR ALCOÓLICO: 14,5%

SAFRA: 2015

VINIFICAÇÃO: Colheita manual em caixas de 20 Kg. Desengace parcial, esmagamento, maceração pré-fermentativa durante 48 horas, seguido de fermentação alcoólica com temperatura controlada a 24º

ESTÁGIO: em barricas novas de carvalho francês onde permanece durante 16 meses

TEMPERATURA A SERVIR: 18º a 20º

NOTA DE PROVA: Cor rubi densa, aroma contido de grande complexidade marcado pela mineralidade com notas florais e especiadas, na boca revela um equilíbrio harmonioso e elegante em todo o seu conjunto mostrando-se um vinho de grande estrutura e com enorme persistência terminando com um final de boca de grande classe

CARACTERÍSTICAS ANALÍTICAS

PH: 3,64

ACIDEZ TOTAL: 6,9 GR/DM3

ENÓLOGO: Paulo Nunes
PRODUTOR: Antonio Boal